Menü 2000/2. [antikvár]

Víz, víz, víz! Az idei nyár még a tavaszt is ellopta tőlünk. A huzamosan tartó hőség után az ember vízért kiált, s nem győzi kivárni a jól megérdemelt szabadságot, melyet remélhetőleg kisebb-nagyobb víz partján tölthet el. Magazinunk éttermeit is a víz ihlette, hiszen megannyi halas ételt vonultatnak fel receptjeikben. Külön örömünkre szolgál ez, hiszen a tiszai katasztrófa még azt a minimális halfogyasztási kedvet is elvette, amivel eddig hazánk rendelkezett. Azóta a Tisza él és élni akar, a szennyeződés levonult, és halai oly finomak, mint valaha. Ezt bizonyítja a nyáron több helyszínen megrendezésre kerülő halfőző-verseny.De nemcsak folyóvizeink gazdagok halakban, hanem tavaink is, köztük a legnagyobb, a Balaton. Országjáró túránk középpontjába a magyar tengert körülvevő éttermek kínálatát állítottuk, bizonyítva, hogy a színvonalas vendéglátás újraéledt Európa legnagyobb tavánál.A Balaton borvidékeink bemutatásához is méltó hátteret nyújt, hiszen három kiváló, különböző adottságokkal bíró szőlőtermő-terület is található ezen a vidéken. Ismerjék meg őket, és kóstolják meg a borgazdaságok kincseit.Reméljük magazinunk üdítőként hat majd a forró napokban, jó szórakozást kívánunk olvasásához!