Bővebb ismertető
Buch hat Abschürfungen, Verfärbungen, kleine Flecke und kleine Knicke Der selbst gemachte Essig aus den eigenen Äpfeln war für Oma Johanna Niedermayer vor fast 100 Jahren das A und O - im Haushalt, in ihrer ländlich-deftigen Küche wie der bäuerlichen Heilkunst, die sie erfolgreich bei Mensch und Tier praktizierte. Ihre Aufzeichnungen bilden die Grundlage dieses Büchleins, das über 100 Rezepte und Anwendungen rund um den Apfelessig enthält.