Bővebb ismertető
Zum Auf takt Zur Freude am Leben gehören gute Freunde. Und gute Freunde zu Hause bewirten, gehört zu den schönsten Freuden unseres Lebens. Das sagt sich jedoch leichter, als es getan ist. Denn ein guter Gastgeber zu sein, ist nicht nur ein Vergnügen, es stellt auch eine Verpflichtung dar. Damit wird nicht gesagt, daB unser Aufwand und unser Geldbeutel einen gelungenen Abend ausmachen, sondern vielmehr Phantasie und Engagement. Eine Einladung ist eine viel zu wichtige Unternehmung, als daB wir ohne Ideen und ohne planvolle Vorbereitung Gáste in unser Heim bitten dürften. Gerd Káfer, der Münchner Feinkostspezialist und Gastronom, ist ein König unter den Gastgebern. In 25 Jahren hat er als Veranstalter von Partys und Festen jeder Art eine Füllé von Erfahrungen gesammelt und dabei auch allerlei Kurioses erlebt. Ein Geheimnis seines Erfolgs ist sein Reichtum an originellen Ideen. Fast jedes Fest eröffnet er mit einem besonderen Einfall, einem launigen Gag. Darüber berichtet er in diesem Buch. Nicht nur, um Sie zum Schmunzeln zu bringen, Hoffmann und Campe Verlag sondern auch um Sie anzuregen, bei der Bewirtung Ihrer Gáste in erster Linie Ihrem Einfallsreichtum freies Spiel zu lassen. Gerd Káfer erzáhlt von einfachen und ausgefallenen Partys, von amüsanten Festen und zufriedenen Gásten. So hat er aus unzáhligen Ideen, Tips und Rezepten einen Ratgeber für Feste im Rreis der Familie und von Freunden geschaffen. Essen und Trinken stehen fast immer im Mittelpunkt erfolgreicher Gastlichkeit. Gerd Káfer verrát auch eine stattliche Reihe der Geheim-Rezepte seiner Küche, von denen er einige ausführlich beschreibt. Prima Partys, frohe Feste ist ein praktisches und ungewöhnliches Buch - etwas Besonderes für Sie aus AnlaB des 50jáhrigen Jubiláums des Hauses Rraft. Denn gut essen und trinken gehören zum Festefeiern ebenso wie der besondere Rahmen und fröhliche Gáste. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen, beim Vorbereiten Ihrer Partys und Feste und - gutes Gelingen. Für gutes Essen