Bővebb ismertető
Ebben a füzetben a főzőtanfolyam vezetője egy vázlatot talál, ami kiegészíthető, bővíthető tetszés szerint. Minden alkalomra úgy kell felkészülni, hogy a csoport együtt el tudja készíteni az ételt, olyan receptet kell választani, amihez a lehetőségek adottak, pl.: gáztűzhely, edények, tányérok, kés, villa, kanál, egyéb eszközök, stb. Az ételek úgy is bemutathatók, ha a főzőtanfolyam vezetője otthon elkészíti a bemutatandó ételt és a csoporttal ismerteti a műveleteket. Azonban a közös munka öröme, az együtt elkészített étel közös elfogyasztása semmivel sem pótolható. Vannak még jó videofilmek, ill. dia képek is, amiket a lehetőséghez képest alkalmanként be lehet mutatni. A program öt alkalomra épült, ami tetszés szerint bővíthető. Azonban aki a főzőtanfolyam vezetésére vállalkozik, alaposan készüljön fel, ugyanis akkor igazán jó egy alkalom, ha gördülékeny és nem erőltetett.Alkalmanként egy dietetikus szakember, belgyógyász, vagy egészségügyi dolgozó meghívása emelheti a főzőtanfolyam színvonalát. Itt azonban ügyelni kell arra, hogy akit meghívunk az elkötelezett híve legyen az egészséges életmódnak!Sok sikert, finom ételeket, örömteli együttlétet és jó étvágyat kívánunk!