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AVANT-PROPOS
Un historien contemporain écrivait, il y a quelques années, que l'histoire sociale de la France au xix® siecle était encore terra incognita. Un jugement aussi sévere ne pourrait plus etre porté aujourd'hui. La publication récente de theses de doctorat tout orientées vers l'histoire sociale et d'excellents ouvrages de synthese ont grandement amélioré nos connaissances, au moins pour certaines régions françaises et pour une partie du xix® siecle. Il n'est pas moins vrai que des lacunes considérables subsistent, et qu'il reste beaucoup a faire.
Les raisons de ce retard sont diverses. Il se pourrait que l'une des plus importantes tienne a la difficulté de définir avec précision le domaine de l'histoire sociale. Le désir, fort louable, de décrire dans tous ses détails la vie quotidienne des Français a diverses époques, aboutit trop souvent a une accumulation de détails pittoresques, mais dont on n'est nullement assuré qu'ils expriment une réalité vécue par tel ou tel groupe. A l'opposé.