Mezőgazdasági ismeretek II. [antikvár]

BEVEZETŐ A mezőgazdaság a termőfold tervszerű és tudatos hasznosításán alapul. A termőföldön a közvetlen élelmiszerként felhasználható és állatok takarmányozására alkahnas növényeket termesztjük. Ennek megfelelően alakult ki a mezőgazdaság két fő ágazata a növénytermesztés és az állattenyésztés. Klimatikus adottságaink sokoldalú növénytermesztésre alkalmasak. A takarmányozási lehetőségek pedig lehetővé teszik a baromfi, sertés, szarvasmarha, juh és ló tenyésztését. A növénytermesztés módja, eredményessége tükröződik az állattenyésztésben. Az állat-tenyésztés pedig feljavítja, megnöveli a földnek, mint termelőeszköznek a minőségét. Mind a két ágazat hozamainak növeléséhez korszerű szakmai ismeretre, és termesztési módszerekre van szükség, amely az ökológiai szemlélet és a környezetvédelmet fontosnak tartja. Ezeknek az ismereteknek az elsajátításához kíván a tankönyv segítséget nyújtani.