Hét lépés a boldogsághoz [antikvár]

4Í KöszönetnyilvánításSok embernek tartozom óriási köszönettel azért a segítségért, amelyet e regény megírása során nyújtottak. Köszönöm mindenkinek a Headline Kiadónál: a fantasztikus szerkesztőimnek, Emilynek és Marinek, valamint az álomcsapat többi tagjának, különösen Frannek, Vickynek, Francesnek, Sarának és Yetinek. Bölcs és türelmes ügynökömnek, Victoriának, valamint a csodás Pippának, akik sokat alakítottak Lennyn, és néha engem is terelgettek az utamon.A könyveim során végzett kutatómunka mindig hihetetlenül élvezetes (és hizlaló) élmény. Sokat tanultam a kenyerekről két csodálatos péktől: Fergus Jacksontól az Fast Dulwich-i Brickhouse Breadnél és Tami Isaacs Pearce-től a hampsteadi Karma Breadnél. Köszönettel tartozom Nisha Patelnek és Nishma Chauhannek a Grill My Cheese-nél, amiért megosztották velem a fenomenális sajtos melegszendvicses vállalkozásuk indításával kapcsolatos tapasztalataikat, valamint Steve Sandersnek a Brook Foodnál a felszerelésre vonatkozó információkért és a Real Bread Campaignnek a Knead to Know: The Real Bread Starter (A kenyérsütés ábécéje. Kezdők kenyereskönyve) című hasznos kézikönyvükért.Köszönöm a technikai segítséget Lucia Komijennek, Jonathan Abrahamnek és Sally Heath Mintónak. Dr. Andre Spicernek, a The Wellness Syndrome (A wellness-szindróma) írójának is hálás vagyok a fantasztikus gondolatokért. Hálával