Kovász és kenyér [antikvár]

Csébfalvi Károly (Pécs, 1930-) ars mathematicája a műszaki, gazdasági és társadalmi értékek gyakorlatias segítését célozta. Ismerte az időszerű tudományos eredményeket, és felismerte az alkalmazási lehetőségeket. Megalapította az első magyar ipari számítástechnikai központot, részt vett számos intézmény létrehozásában, rendbetételében. Évtizedeken át oktatta, segítette gyermekeit, barátait és munkatársait alsó-, közép- és felsőfokú és posztgraduális oktatással. A szakmák alázatos tiszteletére tanította őket, és olyan utat segített kijelölni nekik, amelynél - Pázmány Péter szerint - "általabb út nincsen a csendes, békességes, bátorságos életre..." "Az, hogy a hátamat mindig a családomnak támaszthattam, nem tudtam a fellengzősség gyanúja nélkül leírni. Úgy szeretném ezt egyszer a diákjaidnak elmesélni." (Csébfalvi Károly)