Vendégvárók kézikönyve 2. [antikvár]

Részlet: Tisztelt Olvasó! Kedves Vendégváró! A Vendégvárók Kézikönyve kiadványsorozat második füzetét tartja a kezében. Célunk a megírásával és közreadásával az volt, hogy gondolatokat ébresszünk, ötleteket adjunk, segítséget nyújtsunk ahhoz, hogy gördülékenyen, egyre magasabb szinten tudják megoldani azokat a napi feladatokat amelyeket a vendég várása és fogadása jelent. Mindannyian tudjuk, hogy milyen öröm vendégségbe készülődni, menni. Vendégeket várni, fogadni hasonló érzés, de nemcsak öröm, hanem nagy felelősség is. Minden vendégvárónak - akár hoteligazgató, vagy fogadó, fizető-vendégszolgálat vezetője vagy szobakiadó, turistaszálló vezető, gazdaasszony vagy gazda a falusi portán, nagy körültekintéssel kell készülni vendégek fogadására. Milyen örömmel tölt el bennünket, amikor az új-, vagy a törzsvendég belép, tele vagyunk várakozással és kérdésekkel: meg tettünk-e mindent, hogy vendégeink jól érezzék magukat? Aztán jóleső érzés látni, hogy elégedettek, vidámak és mosolyognak, egyszóval jól érzik magukat - mert kellőképpen felkészülünk fogadásukra.