Éditions Le Passeur-Cecofop

PréfaceParler des cafés de Budapest, c'est parler d'un passé qui n'est plus et dont l'existence meme a laissé peu de traces. La culture du café était au début du siecle aussi florissante a Budapest qu'a Vienne ou a Paris. Cette culture, vieille de plusieurs siecles (introduite en Hongrie par...