Bernd Patzig

VorwortÜber gesundheitsfördernde Ernáhrung ist schon viel gesprochen und geschrieben worden. Die Autoren habén sich deshalb nicht vorgenommen, die wissenschaftlich begründeten Forderungen und Ernahrungsempfehlungen als theoretische Erörterungen zu wiederholen.Mit diesem Buch sollen vielmehr...