eredeti ár:
A termék ára Líra Könyv Zrt.-nél, ami nem tartalmaz online kedvezményt.
990 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, akkor az adott boltban lévő ár az irányadó.
eredeti ár:
A termék ára Líra Könyv Zrt.-nél, ami nem tartalmaz online kedvezményt.
8990 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, akkor az adott boltban lévő ár az irányadó.
ár a könyvön:
Az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár), a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, amely megegyezik a bolti árral (bolti akció esetét kivéve).
2790 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár) az érvényes, kivétel ez alól a boltban akciós könyvek.
eredeti ár:
A termék ára Líra Könyv Zrt.-nél, ami nem tartalmaz online kedvezményt.
990 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, akkor az adott boltban lévő ár az irányadó.
ár a könyvön:
Az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár), a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, amely megegyezik a bolti árral (bolti akció esetét kivéve).
5999 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár) az érvényes, kivétel ez alól a boltban akciós könyvek.
ár a könyvön:
Az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár), a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, amely megegyezik a bolti árral (bolti akció esetét kivéve).
9990 Ft
online ár:
Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett fekete színű online ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az eredeti ár (könyvre nyomtatott ár) az érvényes, kivétel ez alól a boltban akciós könyvek.
Kedves Olvasó!Három évvel ezelőtt a Magyar Konyha szerkesztősége felkerekedett, hogy számba vegye, mit kínál a Balaton azoknak, akik ráuntak a tóparti egyenbüfék egyenhekkére és a magyaros" éttermek mirelit rántott húsára. Éttermeket, halsütőket, cukrászdákat, borászatokat...
Részlet a műből:"Amitől a szellem is jóllakik"Az idealista azt hiszi, hogy mivel a rózsa illatosabb, mint a káposzta, a főtt rózsavíz is finomabb, mint a káposztaleves."Ha igaz, hogy Magyarországon kívül nincs élet, akkor paprika nélkül nincs Magyarország. Az ördögi "bobriga",...
Részlet az 1. számból:,,Ha igaz, hogy Magyarországon kívül nincs élet, akkor paprika nélkül nincs Magyarország. Az ördögi ,,bobriga", ahogy a spanyolborsot régi külföldi utazók nevezték, a magyar konyha jelképe. Nemzeti büszkeségünk. Ezért meghökkentő, hogy minősége egyre...
Részlet:Amitől a szellem is jóllakik"Hogy szereti-e a férjem az állatokat? Hát persze! Főleg az osztrigát, a pisztrángot és a Szent-Jakab-kagylót!"A hentes bizalmi kérdés. Mint a fogorvos, a fodrász vagy a könyvelő. Akinek nincs jó hentese, nem tud a hússal bánni. Nem tudja...
Amitől a szellem is jóllakikIjAz ínyencség akkor kezdődik, amikor elmúlik az éhség7^(A/phonse Daudet)Evés közben jön meg az étvágy. Hát még lapkészítés közben. Szinte kelekótyák lettünk a tavasztól, annyi téma, friss alapanyag jutott eszünkbe. Azt eddig is tudtuk, hogy...
viiiKu ju^dtíiAmitől a szellem is jóilalcikl|Minden, amit igazán szeretek, vagy erkölcstelen, vagy illegális, vagy hizlal!^'(Alexander Woolcott amerikai kritikus)Ki Szent Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik. Ennek ódiumát nem vállalhattuk, ezért novemberi számunkban...
Előszó: Ez a könyv nem étteremkalauz. Nem is címjegyzék a tó körüli pincészetekről. A Balaton 2014 gasztronómiai útikalauz. Azoknak a hétköznapi ínyenceknek szól, akik megunták a tóparti kulináris dagonyát, az „egynyaras vállalkozókat", a lángosporból készült lángost,...
Részlet a könyvből: Az ínyencéttermek minőségben, alapanyagban és többnyire sajnos árban sem ismernek tréfát. Mostanában nemcsak beszélnek a fine dining visszaszorulásáról, hanem kézzelfogható is a minőségi gourmet éttermek számának csökkenése. Azoké a helyeké, ahol...
Amitől a szellem is jóllakik"Az összes szenvedély közül az étvágy a legtisztességesebb!"(Guy de Maupassant)Alaposan a pohár fenekére nézhetett, aki az űrmértéket kitalálta. Mert az még hagyján, hogy a magyar icce nagyobb, mint a pozsonyi, hiszen ezt maga a cinkotai kántor...
Amitől a szel
j|Senki sem halhatatlan, amíg i
(Igor Sztravinszkij
Amikor a hetvenes évek elején két vagány újságíró, Henri Gault és Christian Miliau meghirdették a francia új konyha (nouvelle cuisine) forradalmát, és keresetlen, már-már pimasz, de elegáns cikkeikkel...
A főzés könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván.
(Paul Gouguin)
Gasztronómiai magazin - hirdetjük a címlapon. De mi az a gasztronómia? A magyar nyelv értelmező szótára szerint „az ételek, italok szakértő ismerete, valamint élvezésüknek kifinomult képessége,...
Részlet a könyvből: Az ínyencéttermek minőségben, alapanyagban és többnyire sajnos árban sem ismernek tréfát. Mostanában nemcsak beszélnek a fine dining visszaszorulásáról, hanem kézzelfogható is a minőségi gourmet éttermek számának csökkenése. Azoké a helyeké, ahol...
Részlet a könyvből: Az ínyencéttermek minőségben, alapanyagban és többnyire sajnos árban sem ismernek tréfát. Mostanában nemcsak beszélnek a fine dining visszaszorulásáról, hanem kézzelfogható is a minőségi gourmet éttermek számának csökkenése. Azoké a helyeké, ahol...
Ez a könyv nem egyszerű étteremkalauz. Nem is címjegyzék a tó körüli pincészetekről. A Balaton 2013 gasztronómiai útikalauz. Azoknak a hétköznapi ínyenceknek szól, akik megunták a tóparti kulináris dagonyát, az egynyaras vállalkozókat", a kínai porból készült lángost, a...
Ez a könyv nem étteremkalauz. Nem is címjegyzék a tó körüli pincészetekről. A Balaton 2014 gasztronómiai útikalauz. Azoknak a hétköznapi ínyenceknek szól, akik megunták a tóparti kulináris dagonyát, az „egynyaras vállalkozókat", a lángosporból készült lángost, a...
Előszó: Ez a könyv nem étteremkalauz. Nem is címjegyzék a tó körüli pincészetekről. A Balaton 2014 gasztronómiai útikalauz. Azoknak a hétköznapi ínyenceknek szól, akik megunták a tóparti kulináris dagonyát, az „egynyaras vállalkozókat", a lángosporból készült lángost,...